סלט קינואה / שטרודל
הוראות הכנה 1. בישול הקינואה: 2. הכנת הירקות והירוקים: 3. טיגון החלומי: 4. תיבול והרכבה: 5. הגשה: בתיאבון!
מקלות גבינה מ3 מרכיבים / שטרודל
אופן הכנה:מערבבים את הקמח, שמנת חמוצה וגבינת מוצרלה בקערה עד שמתקבל בצק אחיד. במידת הצורך מוסיפים עוד מעט קמח אבל הבצק צריך להיות דביק, לא להיבהל. מרדדים את הבצק לעובי של ס״מ וחצי, פורסים לרצועות, טובלים כל רצועה בביצה ואז בשומשום ואופים בתנור שחומם ל-190 מעלות עד שהמקלות זהובים. מגישים עם שמנת חמוצה, רסק עגבניות […]
מקלות זיתים מבצק יוגורט
אופן ההכנה:מערבבים בקערה את כל המרכיבים עד שמתקבל בצק דביק. עם ידיים משומנות בשמן זית מעצבים פלוטים על תבנית מרופדת בנייר אפיה. מורחים שמן זית על הפלוטים ואופים בתנור בחום של 230 מעלות עד שהם מזהיבים. נותנים להם להצטנן מעט ומגישים עם זיתים ומטבל יוגורט יווני.