אופן ההכנה:
בקערת המיקסר עם וו לישה.
לשים את כל המרכיבים לקבלת בצק חלק הנפרד מדפנות הקערה,ולשים 12 דקות במהירות נמוכה.
מוצאים מהקערה משמנים מכל הצדדים מכסים ומתפיחים במשך שעה.
מחממים תנור ל180 מעלות
אחרי התפחה מחלקים ל20 חלקים שווים
על משטח משומן מעט מרדדים כל כדור לאליפסה
מקפלים מ2 הצדדים, מניחים נקניקיה ומגלגלים.
מתפיחים 15 דקות
בנתיים מרתיחים מים בסיר מוסיפים סודה לשתיה.
מכניסים בזהירות את הלחמניות (3-4 בכל סבב)
סופרים 15 שניות ומוצאים מהמים